<3 Baking time
ห่างหายไปนานแสนนานกันเลยทีเดียว
ตอนนี้กลายสภาพเป็นคนว่างงานมาได้ สองเดือนแล้ว
ไร้สาระสุดๆ แต่มีโปรเจ็กต์ลับๆล่อๆอยู่นะ ไว้เสร็จแล้วจะ publish สู่สายตาประชาชีแน่นอน อิอิ
ช่วงนี้ก็หางานทำไป สลับกับการตั้งใจอยากจะหัดทำเบเกอรี่
อาทิตย์ที่ผ่านมา ก็ล่อเป้าแม่ให้ไปเดินเซน แม่อยากได้เครื่องออกกำลังกาย ลูกอยากได้เตาอบ
she ก็เดินเลือกอะไรของเธอไป เสร็จสรรพ เธอไม่พอใจกับเครื่อง เลยไม่ได้ซื้อ
เราเลยชวนเธอไปเดินดูเตาอบกัน เลือกไปเลือกมา แม่ก็จ่ายตังให้
ตอนแรกไม่ยอม บอกว่าให้ซื้อเอง ก็เจอลูกอ้อนไปชุดใหญ่ ก็ยอม
แต่ตอนหลังมาเผยความในใจว่า “แม่ก็อยากได้อยู่แล้ว เพราะแม่อยากเอามาอบกล้วย” แน่ะ 555 มิน่า เลยซื้อให้ง่ายๆ
กลับถึงบ้าน จัดแจงมาเปิดเตาอบ ทดลองทำขนมปังกระเทียม ก็อร่อยใช้ได้เลย
แต่พี่หมูเอาไปแจกเพื่อนๆพี่ๆ ในออฟฟิศบอกว่ากระเทียมเยอะไปหน่อย
บังเอิญเราชอบกินกระเทียม เลยใส่เยอะไป หิหิ
ทีนี้เราก็ซื้อหนังสือกลับมาด้วยละ American Baking By Cee ของ สนพ.โอโอเอ็ม
ที่เลือกเล่มนี้เพราะว่า ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ ทำไม่ยากเย็นเท่าไหร่
อีกอย่าง เราไม่อยากเสียตังซื้อเครื่องผสมอาหารอีกหลายพัน ต้องใช้ตระกร้อมือกันไป เมื่อยแขนน่าดู
วันจันทร์ก็แบกเตาอบกลับมาบ้านที่คลองเตยด้วย พอดีแม่จะไปสำเพ็งซื้อของ
เราเลยขับรถพาแม่ไป และไปแวะ ตั้งจิบเซง ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่
เข้าไปปุ๊บ ของเยอะมากมาย เลือกอุปกรณ์แบบอย่างดีมาทั้งนั้น แต่ซื้อไม่เยอะเอาที่จำเป็น
ก็มี อ่างผสมแป้ง สเปตูล่า ที่ร่อนแป้ง แม่พิมพ์ 3-4 [...]